Əgər hər sabah səhərinizi kofe ilə qarşılayırsınızsa, siz milyardlarla qəhvə severlərdən birisiniz. Hər gün dunyada 2.25 milyard fincan kofe içilir, bu da qəhvəyə olan sevginin təsdiqidir. Bəs siz onun haqqında nə bilirdiniz?

Bu məqaləmizdə biz dövrümüzün  ən məhşur içkilərindən biri haqqında maraqlı faktları toplamışıq.

 

1. Tünd qəhvə

 

 

Sən demə “tünd qəhvə”kimi  xarakteristikanı əslində  obyektiv dəyərləndirmək mümkün deyil. Müxtəlif dequstasiya zamanı qəhvənin dadını fərqli parametrlər üzrə dəyərləndirirlər.

 

2. Qəhvə üçün uyğun zaman

 

 

Əgər siz gümrahlıq üçün qəhvə içirsinizsə, onda düzgün vaxt seçmək lazımdır. O vaxtı, orqanimdəki kortizola görə seçmək olar.  Bir çoxlarında yüksək səviyyə səhər 8-9 arası olur, növbəti sıçrama 12-13 arası, və sonuncusu isə  saat 17:30-18:30 arası olur. Ən yaxşısı sizin təbii enerjinizin düşdüyü andır. Əgər gecə rahat yatmaq istəyirsinizsə sonuncu sıçramadan sonra qəhvə içməyin.  

 

3. Dərmanla qarışdığı zaman

 

 

Alman alimlərinin tərkibində olduğu beynəlxalq tədqiqatçılar, ağrı kəsicilərin qəhvə ilə qarışdığı zaman təsirinin daha da artdığını deyirlər. Parasetamol və aspirin birləşməsinin kofein ilə qarışdığı, parasetamol və aspirinin birləşməsinin təsiri ilə müqayisə edildikdə və yalnız parasetamol və ya aspirin verildikdə və ya plasebo.

 

4. Təsirin davamiyyəti

 

Əgər  siz səhər 9-da qəhvə içirsinizsə, günorta saat 1-də sizin orqanizminizdə hələ də 100 mq qəhvə qalacaq. Əgər siz 15:00-dan sonra qəhvə içirsinizsə, bunun təsiri gecə saatlarına qədər davam edəcək və sizə yatmaqda mane ola bilər.

 

5. Üyüdülmüş qəhvə 15 dəqiqəyə yaxın yaşayır

 

Əgər siz qəhvə üyütmüsünüzsə, o zaman onu 15 dəqiqə ərzində istifadə edin, çünki o qədər ömrü var. Çox qalarsa onun bənzərsiz ətri itəcək, o qədər də dadlı olmayacaq və qoxusuna görə müxtəlif növləri ayırd edə bilməyəcəksiniz.

 

6. Qəhvənin alınması

 

 

 

1 kq qəhvə üçün 2 ağacın barını toplamaq lazımdır. Qəhvə ağacı bar verəcək hala 3 ildə  yetişir.

 

7. Paket üzərində qapaqcıq

Qapaqcığa basaraq  onun qoxusunu duymaq, təzə və yaxud yararsız olduğunu anlamaq olar, ancaq bu əsas xüsusiyyət deyil. Qapaqcığın olması onun üyüdülüb, qovrulduqdan dərhal sonra paketləndiyindən xəbər verir. Bir kiloqram qəhvə qovurduqdan sonra çox miqdarda karbon dioksid yayır və paketdə əgər qapaqcıq  yoxdursa, sadəcə partlayacaq.

 

8. Qəhvə idmanla məşğul olduğunuzda nəticəyə təsir edir.

 

 

 

Kofein orqanizmdəki adrenalini qaldırır, yağlı dəriləri yağlı turşulardan azad edir ki, bu da məşqdən əvvəl qəhvə içənlərdə nəticəyə yaxşı təsir göstərir.

 

9. Əvəllər qəhvəni yeyirdilər.

Qəhvənin meyvədən alındığını nəzərə alsaq , onun ilk əvvəl içki kimi istifadə olunmadığı təəcüblü deyil. Afrika xalqları əvvəllər heyvan yağını üyüdülmüş qəhvə ilə qarışdırıb məcun hazırlayırdılar, bu məcunu kiçik toplar şəklinə salıb qəbul edirdilər ki, onlara enerji versin.

 

10. Qəhvənin hazırlanması

 

Çoxları düşünür ki, qəhvənin ətri nə qədər kəskin, rəngi nə qədər tünd olarsa deməli tərkibində o qədər çox kofein var. Qovrulmanın kofeinə heç bir təsiri yoxdur: az və çox,  səviyyə eyni qalır. Çox qovrulduğu zaman nəm buxarlanır və kafeol əmələ gəlir ki, bu da qəhvənin qoxusuna təsir edir.

 

Əgər siz hər-hansı növ kofe bişirəni seçib almaq istəyirsinizsə və ya evinizdə və mətbəxinizdə sizə kömək edəcək böyük məişət texnikası və ya kiçik məişət texnikası almaq fikirləşirsinizsə, bu məsləhətlərdən istifadə edin və öz seçiminizi Shop.az onlayn ticarət mərkəzindən edin. Shop.az saytı bütün Bakı mağazalarında satılan, təqdim olunan texnika və elektronika, ev və bağ təchizatı, mebel və məişət texnikalarını sizin rahatlığınız üçün bir ünvanda toplayıb.

 

 

© shop.az, 2018  Bütün hüquqlar qorunur