Mikrodalğalı sobalar sağlamlığımız üçün zərərlidirmi?

Shop.az 2018-04-27 15:28:03
Mikrodalğalı sobalar sağlamlığımız üçün zərərlidirmi?

 

Mikrodalğalı sobalar meydana gələn gündən etibarən, bu cihazın dəhşətli zərərləri barədə mətbuatda yazılar yazılır. Eyni zamanda oxuyucuları, əslində olmayan və olması mümkün olmayan  “molekulyar çürümə”, “molekulyar parçalanma” və s. kimi qorxunc uydurma elmi terminlərin hücumuna məruz qoyurlar.
Əlbəttə ki, bir çoxumuz məktəb dərsliklərindən əldə etdiyimiz fizika haqqında məlumatları unutmuşuq, daha dərin biliklərdən heç danışmırıq belə.
 
İnsanların məlumatsız olduğu vəziyyətlərdə onların şüurlarının  manipulyasiyası çox asandır, bu halda harda və kim tərəfindən aparıldığı bəlli olmayan araştırmalara istinad edilərək mikrodalğalı sobaların istifadəsinin yol verilməz olduğu və onların insan sağlığı üçün zərərləri elan edilir. Tamamilə belə deyil!
 
 
Əlbəttə ki, bu sobaların tamamilə zərərsiz olduğunu da demək olmaz. Ancaq “zərər” sözü də bu məqamda yersizdir, yoxsa heç kim mikrodalğalı sobadan  istifadə etməz. Hər bir əşyanın  həm xeyirli, həm də zərərli tərəfləri var, mikrodalğalar istisna deyil. Ağıllı insanlar, real faktları  nəzərə alaraq,  məişət texnikasının  (xüsusilə mikrodalğalı soba) onun sağlamlığına düzəlməz zərər verə biləcəyini düşünmədən ən rasional yolu tapır.
 
Təəsüf ki, reallıqda  mikrodalğalı sobaların xeyir və zərərləri həm çoxdan, həm də az araşdırılıb. Ancaq bəlli olan bir şey var ki, bu sobalardan istifadə etmək nə zərərli, nə də təhlükəlidir. Gəlin bu sobaların nə qədər zərərli olduğunu, hətta zərəri olub-olmadığını, bu cihazın xeyirli tərəfləri varmı və bu sobada yemək hazırlamaq olarmı suallarını bərabər araşdıraq. Bunun üçün fizikadan bəzi dərsləri yadımıza salaq.
 
 
Mikrodalğalı sobalar necə işləyir?

Mikrodalğalının korpusunda, müəyyən tezlikdə elektromaqnit dalğaları yayan maqnetron quraşdırılıb. Müəyyən, çünki digər dalğa uzunluğundakı elektromaqnitlər bir çox hissədə işləyir və onlar bir-birinə mane olmamalıdır. Xüsusi ilə cib telefonları, radarlar və s.
Dünya elektromaqnit şüası ilə nüfuz edir və buna baxmayaraq, kiminsə ondan zərər çəkməsi barədə  məlumat yoxdur.
Deməli zərəri o qədər də əhəmiyyətli deyil, və bu cihazda qızdırılmış qida zəhərə dönməyəcək(o, qaz pilitəsində qızdırılan yemək qədər zərərlidir).
Elektromaqnit dalğaların zərərlərini müəyyənləşdirmək üçün araşdırmalar aparılır, ancaq onların nəticələri sensasiya olmur.

Mikrodalğalı sobanın maqnetronu tərəfindən istehsal olunan dalğaların uzunluğu kifayət qədər böyük olduğundan, radiasiya cihazın izolyasiya edilmiş divarlarına nüfuz etmir və zərər vermir. Belə şəraitdə qida əla hazırlanır.
Əlbəttə ki, mikrodalğalı sobanın izolyasiya təbəqəsi zədələnməyibsə, zərər verməz (əks halda insan üçün zərərli olar, ancaq burada günah cihazda yox, onun istismar müddətinin bitməsində olacaq).
Əla qorunan müasir modellərdə qida hazırlayarkən, hətta proses zamanı burnunuzu qapının şüşəsinə dayaya bilərsiniz və heç bir zərər görməyəcəksiniz. Ancaq köhnə sobalarınızdan təcili qurtulun, burada mənəvi yorğunluqda deyil iş. Köhnə modellərdəki müdafiə hər birinin təlimatlarında təsvir olunduğu qədər mükəmməl deyil: Yemək hazırlanan zaman  1,5 m. az məsafədə işləyən sobaya yaxın durmaq məsləhət görülmürdü.

 


Mikrodalğalı sobada qidanın hazırlanması zamanı onun qorxunc zərərləri barədə aşağıdakıları demək olar.
Odda və ya elektrikli piltədə yemək hazırlama prosesi belədir:

  • Əvvəlcə qazanın dibi və divarları isinir, daha sonra qidalar isinməyə başlayır(yemək bişməyə başlayır). Qızan zaman suyun malekulları daha aktiv hərəkət etməyə başlayır, dərəcə nə qədər çoxdursa, hərəkət də o qədər çoxdur. Hərəkət xaotikdir.
  • Əgər qida çox qızırsa, vitaminlər məhv olur, zülallar denatüre olur.  Bu zərərli deyil- qidanın termal işlənməsinin məqsədi elə zülalların denatürasiyasıdır. Termal hazırlanmış qidaların xeyiri və ya hər kəsin qidaları çiy qəbul etməsi barədə mübahisə etməyə dəyməz. Hər kəs nə yeyəcəyi və necə hazırlayacağına özü qərar verir.

Əgər mikrodalğalı sobadan istifadə etsəniz, yuxarıda qeyd olunanlar iki məqamda fərqlənəcək:

  • İsinmə qabdan deyil, bir başa qidanın özündən başlayacaq. Mikrodalğalar istənilən qidanın tərkibində olan suyun malekullarına təsir edir və onları sürətlə hərəkətə keçirdir. Malekulların fırlanması malekulyar sürtünməyə yol açır, bu da isinməni təmin edir. Üzdə olan su molekulları daha tez fırlanaraq enerjini daha dərində olan malekullara ötürür. Beləliklə qabın divarına yaxın olan deyil, bütün qida isinir.
  • İsinmə nadir hallarda 100°С-dən  çox olur, çünki yalnız su isinir. Bu səbəbdən əlavə funksiyalar olmadan da qidanın səthində yanmış qabıq olmayacaq. Qida dərhal bütün həcmi ilə qızdığına görə, isinməyə az vaxt sərf olunur. Bu şüphəsiz çox faydalıdır: vitaminlər rahat həzm olunacaq şəkildə müdafiə olunur.
  • Əlbəttə ki, neqativ tərəfləri də var: dərəcənin qısa zamanda təsirində bütün bakteriyalar ölmür. Məsələn araşdırmalar göstərir: Salmonella mikrodalğada hazırlanan qidalarda asanlıqla yaşayır.
  • Bu səbəbdən mikrodalğalı sobanın zərərli olduğunu hesab edə bilərikmi? Xeyir. Elə adi plitədə də qida bu cür hazırlana bilər, salmonella və digər bakteriyalara yoluxa bilərsiniz. Bu vəziyyətdə mikrodalğalı sobanın faydaları və zərərləri məhsulların emal üsulu ilə deyil, bişirmə prosesinin düzgünlüyünə görə müəyyən edilir.
  • Ancaq bəzi araştırmalar tam tərsini göstərir, yəni mikrodalğalı sobada bakteriyalar sadə qaynamadan daha tez ölür.

 

Mif və reallıq

Şəbəkələrdə gəzən müxtəlif ölkələrdə aparılan fərqli  qaynaqlı məqalələr bu cihazın zərərlərinin sübutu kimi göstərilir. Bununla bərabər bir çox halda orjinal nəticələr və araşdırmanı aparanın kimliyi barədə məlumat ala bilmirik. Elmi terminlərin və mümkün olmayan proseslərin təsvir olunduğu məqalələr şüphəyə əsas verir. Məsələn, qorxunc hekayələrdə adı keçən “molekulyar çürük” termini elmə məlum deyil. Ancaq elə bu sirli çürük bu cihazın sağlamlığa ən zərərli arqumenti kimi göstərilir. 

Bəzi sirli “alimlər” xəbər verir ki, mikrodalğaların təsirindən “suyun malekulları parçalanır”.
Bu yumşaq desək tam bir sayaqlamadır. Malekulların parçalanmasında iki elementin ayrılması baş verir:oksigen və hidrogen, bəzi molekulyar dağıntılar deyil. Xatırlayaq ki, hər iki element atmosferdə var və heç bir zərərləri yoxdur. Suyun malekullarını parçalamaq məqalələrdə qeyd olunduğu kimi asan deyil.

 

 

 

Araşdırmalarda qeyd olunur ki, bu cihazlarda qida hazırlandığı zaman suyun strukturu pozulur. Və sübut olaraq deyilir ki, təbii “canlı sudan” fərqli olaraq mikrodalğadan sonra su ölür. “Ölü” su isə bütün orqanizmin incə strukturunu dağıdaraq, zərər verir.

 Ancaq oxuyucular, çay fincanındakı  suyun da  yaxınlıqda olan mobil telefon və ya Wi-Fi-ın elektromaqnit radiasiyasına məruz qaldığını unutmasınlar. Əgər siz mobil telefon və ya kabelsiz internetdən imtina etmirsinizsə, mikrodalğalı sobadan qorxmağa dəyər?

Ancaq bu cihazdan istifadə zamanı meydana gələ biləcək zərərlərin azaldılması ilə bağlı gerçək tövsiyyələr də var. Bu istifadə olunan qabdan aslıdır. Araşdırmalar göstərir ki, sobaya plastik qablar qoymasanız yaxşıdır. Hətta üzərində icazəsi olan qabları belə. Istənilən plastikdən qaçmaq lazımdır. Temperaturun təsiri altındaykən, onların çoxu ətraf  mühitə yayılan hipotetik zərər verə bilər. Yüksək keyfiyyətli keramika kimi şüşə qablar da tamamilə təhlükəsizdir. Belə qablardan istifadə etsəniz təhlükə azalacaq.

Mikrodalğalı sobadan istifadə etmək və ya onu atmaq sizin qərarınızdır. Qorxunc məqalələrə reaksiya verən bəzi həssas insanlara bu cihazlar zərər verə bilər, ancaq bunu cihazın mövcud təhlükəsi deyil, onların özünü inandırmağı edəcək. Tutarlı olmaq üçün  elektromaqnit dalğa yayan digər ixtiralardan da imtina etmək lazım olacaq. Yox, Əlbəttə yox! Heç bir istisna olmadan. Və hətta bəzi tibbi prosedurları da unudun.

 

Əgər siz evinizdə və mətbəxinizdə sizə kömək edəcək böyük məişət texnikası və ya kiçik məişət texnikası almaq istəyirsinizsə, bu məsləhətlərdən istifadə edin və öz seçiminizi Shop.az onlayn ticarət mərkəzindən edin. Shop.az saytı bütün Bakı mağazalarında satılan, təqdim olunan texnika və elektronikaev və bağ təchizatımebel və məişət texnikalarını sizin rahatlığınız üçün bir ünvanda toplayıb.

 

 

© shop.az, 2018  Bütün hüquqlar qorunur

Həmçinin axtarılır :

online mikrodalgali soba sifarisi

online mikrodalgali soba sifaris

online mikrodalgali soba sifarish

online mikrodalgali soba alisi

online mikrodalgali soba alish

online mikrodalgali soba satisi

online mikrodalgali soba satis

online mikrodalgali soba satish

online mikrodalgali soba almaq

online mikrodalgali soba baku

online mikrodalgali soba baki

online mikrodalgali soba bakida

online mikrodalgali soba qiymeti

online mikrodalgali soba qiymet

online mikrodalgali soba magazasi

online mikrodalgali soba magaza

online mikrodalgali soba dukanlari

online mikrodalgali soba dukkanlari

online mikrodalgali soba magazalari

online mikrodalgali soba maqazinleri

onlayn mikrodalgali soba sifarisi

onlayn mikrodalgali soba sifaris

onlayn mikrodalgali soba sifarish

onlayn mikrodalgali soba alisi

onlayn mikrodalgali soba alish

onlayn mikrodalgali soba satisi

onlayn mikrodalgali soba satis

onlayn mikrodalgali soba satish

onlayn mikrodalgali soba almaq

onlayn mikrodalgali soba baku

onlayn mikrodalgali soba baki

onlayn mikrodalgali soba bakida

onlayn mikrodalgali soba qiymeti

onlayn mikrodalgali soba qiymet

onlayn mikrodalgali soba magazasi

onlayn mikrodalgali soba magaza

onlayn mikrodalgali soba dukanlari

onlayn mikrodalgali soba dukkanlari

onlayn mikrodalgali soba magazalari

onlayn mikrodalgali soba maqazinleri

serfeli mikrodalgali soba sifarisi

serfeli mikrodalgali soba sifaris

serfeli mikrodalgali soba sifarish

serfeli mikrodalgali soba alisi

serfeli mikrodalgali soba alish

serfeli mikrodalgali soba satisi

serfeli mikrodalgali soba satis

serfeli mikrodalgali soba satish

serfeli mikrodalgali soba almaq

serfeli mikrodalgali soba baku

serfeli mikrodalgali soba baki

serfeli mikrodalgali soba bakida

serfeli mikrodalgali soba qiymeti

serfeli mikrodalgali soba qiymet

serfeli mikrodalgali soba magazasi

serfeli mikrodalgali soba magaza

serfeli mikrodalgali soba dukanlari

serfeli mikrodalgali soba dukkanlari

serfeli mikrodalgali soba magazalari

serfeli mikrodalgali soba maqazinleri

bakida mikrodalgali soba sifarisi

bakida mikrodalgali soba sifaris

bakida mikrodalgali soba sifarish

bakida mikrodalgali soba alisi

bakida mikrodalgali soba alish

bakida mikrodalgali soba satisi

bakida mikrodalgali soba satis

bakida mikrodalgali soba satish

bakida mikrodalgali soba almaq

bakida mikrodalgali soba baku

bakida mikrodalgali soba baki

bakida mikrodalgali soba bakida

bakida mikrodalgali soba qiymeti

bakida mikrodalgali soba qiymet

bakida mikrodalgali soba magazasi

bakida mikrodalgali soba magaza

bakida mikrodalgali soba dukanlari

bakida mikrodalgali soba dukkanlari

bakida mikrodalgali soba magazalari

bakida mikrodalgali soba maqazinleri

yeni mikrodalgali soba sifarisi

yeni mikrodalgali soba sifaris

yeni mikrodalgali soba sifarish

yeni mikrodalgali soba alisi

yeni mikrodalgali soba alish

yeni mikrodalgali soba satisi

yeni mikrodalgali soba satis

yeni mikrodalgali soba satish

yeni mikrodalgali soba almaq

yeni mikrodalgali soba baku

yeni mikrodalgali soba baki

yeni mikrodalgali soba bakida

yeni mikrodalgali soba qiymeti

yeni mikrodalgali soba qiymet

yeni mikrodalgali soba magazasi

yeni mikrodalgali soba magaza

yeni mikrodalgali soba dukanlari

yeni mikrodalgali soba dukkanlari

yeni mikrodalgali soba magazalari

yeni mikrodalgali soba maqazinleri

mikrodalğalı sobalar

mikrodaığalı soba

mikrodalga

mikrodalgali soba

mirkrodalğalı soba

mikrovolnovka

mikrodalgali soba almaq

mikrodalgali soba bakida almaq

mikrodalgali soba aliram

bakida mikrodalgali soba aliram

mikrodalgali soba satisi

bakida mikrodalgali soba satisi

mikrodalğalı soba bakıda almaq

mikrodalğalı soba alıram

bakıda mikrodalğalı soba alıram

mikrodalğalı soba satışı

bakıda mikrodalğalı soba satışı