Самый дорогой кофе в мире и прочие интересные факты о кофе

Shop.az 2018-08-31 12:22:56
Самый дорогой кофе в мире и прочие интересные факты о кофе

Кто не любит начать свое утро или завершить вкусный ужин в прекрасной компании чашечкой ароматного кофе?! Это даже не вопрос! Аромат кофе пленяет, завораживает, будоражит и вызывает самые приятные воспоминания и мечты, не только у гурманов, но и у тех, кто лишь изредка выпивает чашечку кофе, чтобы проснуться и почувствовать бодрость. А вы знаете какие сорта кофе существуют? Или вам достаточно, что у вас в шкафу есть баночка растворимого напитка, которым вы сможете насладиться на скорую руку. В нашей сегодняшней статье вы найдете несколько интересных фактов о кофе.

Копи-лувак — это самый дорогой кофе в мире. Кроме того, его называют самым редким и необычным напитком из-за способа обработки. Он по карману немногим кофеманам, да и попробовать его согласятся далеко не все. В чем же его особенность?

Родиной этого кофе является остров Ява. Сегодня его производство налажено в Индонезии, Филиппинах и Индии. Однако количество товара все равно ограничено, так как способ сбора урожая очень специфичный. Ежегодно его производится около 500 кг. Поэтому Копи-лувак считается еще и самым редким кофе.

Собирают плоды кофейного дерева с помощью азиатской пальмовой циветты. Это зверек, который очень их любит. Он обладает потрясающей способностью отбирать только самые лучшие ягоды, заменяя тем самым старательных работников.

 

 

Примечательно, что в последнее время появились зверофермы, где циветты содержатся в неволе. Однако в таких условиях они лишены возможности отбирать плоды лучшие из лучших — их кормит персонал. Это в результате влияет на вкус напитка.

Зверьки поедают плоды, после чего переваривают окружающую мякоть и экскретируют зерна. Этот процесс — причина дороговизны кофе. Желудочный сок циветты расщепляет протеины зерен, благодаря чему они приобретают легкую горчинку с оттенком меда. Аромат только усиливается при обжарке, но с условием, что она будет недолгой.

Разумеется, зерна берутся только цельные. Их высушивают под солнцем, тщательно перемывают, опять сушат и только потом приступают к обжарке. Поэтому покупатели не должны переживать из-за чистоты продукта. Однако не все готовы пить такой напиток.

На цену этого кофе также влияет тот факт, что собирают его всего три месяца в году, так как растение сезонное. Большая часть затем идет на экспорт (лидерами по покупке являются Китай и Великобритания).

Стоимость кофе может достигать от 120 до 300 долларов США за килограмм. При этом за границу его вывозят по завышенной цене, которая в 5 раз выше, чем у кофе «Черное золото».

 

 

 

Интересные факты о зеленом кофе

 

 

Зеленый кофе в последнее время стал очень популярным и вошел в моду как легкий способ похудения. В чем заключается польза такого кофе и есть ли она вообще? Об этом и многом другом расскажут интересные факты о зеленом кофе.

  1. Зеленый кофе представляет собой не обжаренные кофейные зерна, которые добывают из плодов кофейного дерева.
  2. От обычного кофе напиток, приготовленный из зеленых зерен, отличается менее интенсивным ароматом и травянистым вкусом.
  3. По сравнению с обжаренным зеленый кофе содержит 25% кофеина.
  4. Польза зеленого кофе заключается в том, что он богат хлорогеновой кислотой. Это вещество является сильным антиоксидантом и освобождает организм от свободных радикалов.
  5. Известен положительный эффект зеленого кофе на кожу за счет повышения ее защитных функций. Зеленый кофе в косметологии также используется для укрепления и улучшения состояния волос, для устранения растяжек и для профилактики возникновения морщин.
  6. Согласно исследованиям японских ученых, сочетание хлорогеновой кислоты и кофеина помогает организму уменьшить жировые отложения. Но ученые делают акцент на том, что сам по себе напиток не имеет эффекта, а лишь является вспомогательным средством в сочетании с регулярными физическими упражнениями и сбалансированным рационом.
  7. Несмотря на все свои положительные эффекты на организм, чрезмерное употребление зеленого кофе (больше двух-трех чашек в день на регулярной основе), как и обычного, приводит к повышению артериального давления, ухудшению работы желудочно-кишечного тракта, ухудшению усвоения кальция, кофеин вызывает привыкание, провоцирует появления язв, развитие остеопороза, ухудшает память и др.
  8. Зеленый кофе противопоказано употреблять людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и сахарным диабетом, а также беременным и кормящим матерям.

 

 

Если вы решили приобрести кофеварку или кофемашину в Баку. а также другие предметы бытовой техники, как крупной бытовой техники, так и мелкой для помощи вам на кухне и в доме, мы советуем вам вооружиться этими советами и познакомиться с предложениями на Shop.az, собравшем для вашего удобства все предложения от магазинов, предлагающих и продающих различные товары в Баку по таким категориям, как техника и электроникабытовая техникавсе для дома и сада и т.д.

 

© shop.az, 2018 Все права защищены

Также ищут :

Купить кофемолку в Баку

Купить кофемолку в Азербайджане

Продажа кофемолки в Баку

Продажа кофемолки в Азербайджане

Магазин кофемолки в Баку

Магазин кофемолки в Азербайджане

Магазин кофемолок в Баку

Магазин кофемолок в Азербайджане

Цена кофемолки в Баку

Цена кофемолки в Азербайджане

Цена кофемолок в Баку

Цена кофемолок в Азербайджане

Цена на кофемолку в Баку

Цена на кофемолку в Азербайджане

Куплю кофемолку в Баку

Куплю кофемолку в Азербайджане

Заказать кофемолку в Баку

Заказать кофемолку в Азербайджане

Купить кофемолку

Купить кофемолки

Продажа кофемолки

Продажа кофемолок

Магазин кофемолки

Магазин кофемолок

Цена кофемолки

Цена кофемолок

Цена на кофемолку

Цена на кофемолки

Куплю кофемолку

Куплю кофемолки

Заказать кофемолку

Заказать кофемолки

Кофемолка в Баку

Кофемолка в Азербайджане

Кофемолка купить в Баку

Кофемолка купить в Азербайджане

Кофемолка онлайн

Кофемолка манат

Кофемолка заказать в Баку

Кофемолка заказать в Азербайджане

Кофемолка цена в Баку

Кофемолка цена в Азербайджане

Кофемолка цены в Баку

Кофемолка цены в Азербайджане

Кофемолки заказать в Баку

Кофемолки заказать в Азербайджане

Кофемолки цена в Баку

Кофемолки цена в Азербайджане

Кофемолки цены в Баку

Кофемолки цены в Азербайджане

Купить кофеварку в Баку

Купить кофеварку в Азербайджане

Продажа кофеварки в Баку

Продажа кофеварки в Азербайджане

Магазин кофеварки в Баку

Магазин кофеварки в Азербайджане

Магазин кофеварок в Баку

Магазин кофеварок в Азербайджане

Цена кофеварки в Баку

Цена кофеварки в Азербайджане

Цена кофеварок в Баку

Цена кофеварок в Азербайджане

Цена на кофеварки в Баку

Цена на кофеварки в Азербайджане

Куплю кофеварку в Баку

Куплю кофеварку в Азербайджане

Заказать кофеварку в Баку

Заказать кофеварку в Азербайджане

Купить кофеварку

Купить кофеварки

Продажа кофеварки

Продажа кофеварок

Магазин кофеварки

Магазин кофеварок

Цена кофеварки

Цена кофеварок

Цена на кофеварку

Цена на кофеварки

Куплю кофеварку

Куплю кофеварки

Заказать кофеварку

Заказать кофеварки

Кофеварка в Баку

Кофеварка в Азербайджане

Кофеварка купить в Баку

Кофеварка купить в Азербайджане

Кофеварка онлайн

Кофеварка манат

Кофеварка заказать в Баку

Кофеварка заказать в Азербайджане

Кофеварка цена в Баку

Кофеварка цена в Азербайджане

Кофеварка цены в Баку

Кофеварка цены в Азербайджане

Кофеварки заказать в Баку

Кофеварки заказать в Азербайджане

Кофеварки цена в Баку

Кофеварки цена в Азербайджане

Кофеварки цены в Баку

Кофеварки цены в Азербайджане